Sunday, November 4, 2012

Puding Pisang Panggang

Dapet kiriman pisang untuk dikukus dari mertua. Saya dan Jav engga terlalu suka pisang kukus, ayahnya Jav yang suka pisang kukus lagi jarang ada di rumah, sementara pisangnya makin lama makin matang. Setelah pisangnya dibuat jadi Banana Split Shake ala Masak Apa dan Banana Pancake, hari ini sisa pisangnya dibuat puding.



Bahan:
  • 1 buah pisang (engga tau jenis apa hehe, pokoknya besar), kupas
  • 100 ml susu cair
  • 2 butir telur ayam
  • 25 gr gula palem
  • Chocolate chips secukupnya

Cara Membuat:
  • Blender pisang dan susu hingga lembut dan tercampur rata.
  • Tambahkan telur dan gula palem, blender lagi sebentar hingga tercampur rata.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi butter *nyobain ramekin baru nih*.
  • Panggang dalam oven selama 10 menit.
  • Keluarkan dari oven lalu taburi dengan chocolate chips dan panggang kembali selama 5 menit.
  • Angkat dan sajikan.

Gampang banget *hehe*.

5 comments :

  1. tinggal silpatnya nih blum dicobain..
    mu bikin cookies buat jav, entah kapan :D

    ReplyDelete
  2. ramekin sama silpat aci blm nyampe2.. pdhl udh seminggu lebih dikirimnya, hwahwaa

    ReplyDelete