Tuesday, November 27, 2012

Puding Tape Ketan Hijau

Mamah baru pulang dari Kuningan. Kebagian oleh-oleh tape ketan hijau banyak banget. Daripada engga abis-abis, sebagian dibuat puding.


Bahan:
  • 8 bks tape ketan hijau
  • 1 bks agar-agar warna hijau
  • 900 ml santan
  • 100 gr gula pasir
Cara membuat:
  • Campur agar-agar, santan, dan gula, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.
  • Tambahkan tape ketan hijau, masak sebentar kemudian angkat.
  • Masukkan kedalam cetakan puding yang sebelumnya telah dibasahi dengan air.
  • Biarkan dingin dan mengeras, potong-potong.
  • Sajikan.

No comments :

Post a Comment