Dianti Daily Rice Bar

Siapa yang suka lidah? Lidah sapi ya, bukan lidah yang lain :p Atau malah geli? Siapa yang suka keju? Siapa yang suka lidah dan keju? Berarti harus baca artikel ini sampai beres :D

Sejak kecil saya sudah suka banget sama lidah. Waktu itu, ada teman kantor ibu saya yang suka memasak lidah. Jadi ibu saya sering pesan sama beliau. Sejak itu saya jadi tergila-gila dengan lidah. Sayangnya, saya enggak terlalu sering juga makan lidah. Enggak pernah tuh sengaja bikin sendiri. Malas, hehehe.... Jadi biasanya makan lidah kalau ada di acara hajatan aja, heuheu....

Hingga saya menemukan Dianti Daily  Rice Bar di dunia maya. Salah satu menu andalannya yaitu Lidah Saus Keju. Hmmm, lidah dipadukan dengan keju, favorit saya banget tuh. Akhirnya beberapa waktu yang lalu saya berhasil mengajak suami untuk makan siang di sana.

Tempat makan yang berada di area Taman Tengah, Jalan Wira Angun-Angun ini memang enggak terlalu besar. Apalagi ketika kami ke sana, bagian depannya sedang direnovasi. Lahan parkirnya juga kurang memadai, sehingga mengambil 1 jalur kendaraan. Lumayan membuat macet ketika ada dua mobil yang melaju dari dua arah.

Dianti Daily Rice Bar

Tapi desainnya sih kece, natural minimalist gitu. Dengan sistem open kitchen, pengunjung bisa melihat bagaimana proses pembuatan masakannya. Konsepnya juga terbilang unik sih kalau di negara kita. Kalau makan di sana, ada aturannya. 

• Karena enggak punya pelayan, jadi setelah membayar pesanan, kita harus menunggu di jendela pengambilan.
• Pesanan harus segera dibayar, enggak bisa ditunda.
• Enggak boleh membuang sampah sembarangan.
• Setelah selesai, pengunjung diharapkan mengembalikan sendiri peralatan makannya.

Pilihan menu

Adapun pilihan menunya ada 6 macam, yaitu:

1. Ayam Paru Lengket (potongan ayam pejantan dan paru sapi yang dimasak dengan bumbu khas Jawa Tengah, disajikan dengan sambal mercon)
2. Gyutan-Don (irisan lidah sapi tipis yang dimasak secara sederhana ala makanan Jepang)
3. Lidah Saus Keju (irisan lidah sapi dimasak dengan bumbu kornet, disajikan dengan saus keju)
4. Gyudon (irisan daging sapi tipis yang dimasak dengan citarasa Jepang)
5. Dory Katsu (potongan ikan dory yang digoreng berbalutkan remahan tepung roti, disajikan dengan mayo, tokyo sauce, dan katsuobushi).
6. Dendeng Balado (daging sapi kering, disajikan dengan sambal balado)

Semuanya disajikan di dalam mangkuk stainless steel.

Lidah Saus Keju - Rp 40.000

Tentu saja saya memesan Lidah Saus Keju, sedangkan suami memesan Ayam Paru Lengket. Dari segi rasa sih, Lidah Saus Kejunya memang enak. Lidahnya lembut dipadukan dengan saus keju yang gurih dan ringan, jadi enggak enek. Ayam dan parunya juga enggak kalah enak. Teksturnya lembut dan rasanya manis. Udah pas banget deh disantap bersama sambal mercon yang pedasnya nendang.

Ayam Paru Lengket - Rp 35.000

Namun saya agak kecewa dengan porsinya. Lidahnya tipis. Seandainya bisa lebih tebal pasti bakal lebih oke. Saus kejunya juga irit. Seandainya lebih melimpah pasti akan lebih mantap.

Tapi kalau ditanya apakah saya mau lagi menyantap Lidah Saus Keju dari Dainti Daily, ya mau lah. Hanya saja mungkin lain kali delivery aja deh, toh Dianti Daily ini udah kerjasama dengan GoFood dari Gojek. Kecuali kalau mau ngemil yang lain juga karena di Taman Tengah ada Moncherrie, Soomuhun, dan Chocotecokelat juga.

Es krim vanila dan cokelat dari Moncherrie - @ Rp 15.000

Oh iya, untuk Muslim yang makan di sana, tenang saja, ada musala juga kok.  Kecil sih, tapi bersih. Disediakan mukena pula ;)

Musala

~~~

Dianti Daily Rice Bar

Taman Tengah

Jl. Wira Angun Angun No. 22

Buka hari Selasa-Minggu pukul 11.00-20.00 WIB