Lasagna

Lagi ngidam lasagna. Mau pesen ke PHD, baru kemarin pesen pizza (kalau pesen lagi pemborosan hehe). Bikin aja lah. Tapi bingung, belum pernah nemu lasagna siap pakai di supermarket. Coba bikin pakai roti aja ah. Iya, roti hihihi.

Bahan 1:

- 6 lembar roti tawar

Bahan 2:

- 1/2 buah bawang bombay, iris

- 1 buah tomat, blender dengan sedikit air

- 2 sachet corned beef rasa keju

- garam secukupnya

- merica secukupnya

--> Tumis bawang bombay hingga wangi, tambahkan corned beef, tomat, garam, dan merica lalu aduk hingga rata

Bahan 3:

- keju quick melt sesuai selera

--> Iris-iris

Bahan 4:

- 1 gelas susu cair

- 2 buah telur

--> Campur susu dan telur

Cara membuat:

- Masukkan sebagian bahan 1 ke dalam wadah yang sudah dioles unsalted butter, lapisi dengan sebagian bahan 2, lalu lapisi dengan sebagian bahan 3

- Masukkan lagi sisa bahan 1, lapisi dengan sisa bahan 2

- Siram dengan bahan 4

- Terakhir lapisi dengan sisa bahan 3

- Panggang dalam oven

Lumayan lah mirip sama lasagna asli, lembut & creamy :) Suami aja ga nyangka kalau lasagna ini dibuat dari roti :D

~~~~~

Tulisan ini diikutsertakan pada kontes “Blogger Jagoan Masak”.