Tuesday, January 7, 2014

Omelete Roti

Waktu belanja mingguan kemarin, suami request dibeliin roti tawar. Padahal di rumah lagi banyak cemilan lain. Ditambah sayanya yang sakit, terlantar deh itu roti. Tau-tau udah mau kadaluarsa aja. Sebelum terlambat, harus cepet-cepet dieksekusi nih. Tapi bikin apa yah... Dibikin puding roti bosen, dibikin french toast juga bosen, dioles biasa lebih bosen lagi. Terus saya inget pernah liat resep omelete roti di sini. Nyontek ah, tapi isiannya saya modifikasi.

Dok. Pribadi
Bahan:
  • 1 lembar roti tawar, potong dua bagian 
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm bawang bombay
  • 1 sdm sosis
  • 1 sdm jamur kancing
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Keju parut secukupnya
  • Mentega secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
  • Panaskan mentega
  • Tumis bawang bombay
  • Tambahkan sosis dan jamur kancing
  • Pecahkan telur di atas tumisan, hancurkan bagian kuningnya dengan spatula 
  • Taburkan garam, merica, dan keju 
  • Letakkan potongan roti di atas permukaan telur, tekan dengan spatula agar roti menempel dengan telur
  • Setelah telur terlihat matang, balikkan telur dan masak roti hingga permukaannya kering dan berwarna kecoklatan
  • Lipat/tangkupkan potongan roti
Saat memasak telur, gunakan api kecil supaya telurnya matang dengan merata. Terus lain kali kayanya saya mau nyoba telurnya dikocok dulu ah. Emang sih nambah cucian, tapi bumbunya bakal tercampur rata. Soalnya saya enggak pandai menabur bumbu sih :D

Tertarik mencoba? Simple, sehat, dan enak! Cocok banget buat sarapan. 

Kebayang enggak cara bikinnya? Kalau enggak kebayang, coba aja liat-liat ke blog resep aslinya. Di sana lengkap, ada foto step by step cara membuatnya :)

7 comments :

  1. Mauuuuu....tar ah nyoba.mksh ya mbk resepnya....^^

    ReplyDelete
  2. saya belum kebayang cara bikinnya mak hehehe....

    ReplyDelete
    Replies
    1. hihi, sama kaya Santi, belum kebayang cara bikinnya :)) tapi gambar di atas bikin ngileerr *nyaamm*

      Delete
  3. nanti pagi siap dipraktekkan,
    terimakasih resepnya ya,
    salam dari Banjarbaru, Kalimantan Selatan

    ReplyDelete
  4. hmmm.... jadi terinspirasi mbak.. mau cobaaaaa.... ^_^

    ReplyDelete
  5. Cobain ah... tengkiyu resepnya Mbak :)

    ReplyDelete
  6. Pengen nyoba deh, makasih resepnya mbak :)

    ReplyDelete