2 Resep Nasi Kuning Magic Com Simpel dengan Citarasa Khas

Nasi kuning identik dengan cara memasaknya yang ribet, sehingga banyak orang yang malas membuat nasi kuning. Namun sebenarnya kini memasak nasi kuning bisa sangat mudah sekali, yaitu dengan menggunakan magic com. Cara memasak nasi kuning dengan menggunakan magic com sangatlah mudah, yaitu seperti memasak nasi putih biasanya.

Resep Nasi Kuning Simpel Menggunakan Magic Com

Bahan-bahan:

• 4 cup beras, cuci bersih
• 500 ml santan kelapa
• 2 ruas kunyit, haluskan
• 2 lembar daun pandan
• 2 btg sereh, geprek
• 6 lembar daun jeruk
• 1 sdm air jeruk nipis
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci beras, masukkan ke dalam magic com
2. Masukkan kunyit ke dalam santan
3. Masukkan santan ke dalam magic com beserta sereh, daun pandan, daun jeruk, air jeruk nipis dan garam
4. Nyalakan madig com dan tekan tombol cook
5. Jika tombol sudah pindah ke mode warm, tunggu sampai sekitar 10 menit baru dibuka dan aduk-aduk
6. Nasi kuning magic com siap dihidangkan beserta bahan pelengkap lain seperti telur balado, tempe kering, kentang goreng dan lainnya

Pada umumnya nasi kuning dihidangkan bersama pelengkap seperti yang disebutkan di atas. Namun berikut ada pelengkap lain yaitu dengan ayam mentega yang enak dan memiliki cita rasa berbeda dari yang lainnya. Berikut adalah resepnya, yuk simak dan selamat mencoba.

Resep Nasi Kuning Ayam Mentega Menggunakan Magic Com

Bahan-bahan:

• 500 gram beras, cuci bersih
• 100 ml santan kelapa
• 2 btg serai
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 250 ml air
• 5 cm kunyit, haluskan
• 5 lembar daun jeruk
• Garam dan lada secukupnya
• 10 gram kismis

Bahan Saus:

• 3 sdm margarin
• 1 buah bawang bombay
• Cabai secukupnya
• 150 ml jus tomat
• 1/2 sdm bubuk kari
• 1/2 sdm bubuk garam masala
• 100 gram yoghurt
• 100 gram krim masak
• Lada hitam bubuk secukupnya
• 1 sdm pasta tomat

Bahan Marinasi Ayam Mentega:

• 500 gram daging ayam tanpa tulang
• 1 sdm bubuk paprika
• 1 sdt garam masala
• 1 sdm bubuk kari
• Lada hitam secukupnya

Cara Membuat Nasi Kuning Ayam Mentega Menggunakan Magic Com:

1. Pertama Marinasi dahulu ayam dengan bumbu, lalu diamkan hingga 30 menit di dalam lemari es
2. Cuci beras hingga bersih, lalu sisihkan
3. Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, dan daun jeruk yang telah dihaluskan
4. Ulek bawang merah, bawang putih, santan, garam dan lada lalu beri santan
5. Tuang beras ke dalam magic com dan juga tumisan bumbu dan bumbu yang telah dihaluskan
6. Nyalakan magic com lalu tekan tombol cook
7. Setelah tombol menjadi warm, biarkan sekitar 10 menit baru dibuka dan diaduk nasinya
8. Tempat terpisah goreng ayam hingga matang, sisihkan
9. Tumis bawang bombay, cabai, tomat halus, bubuk kari dan garam hingga harum
10. Masukkan pasta tomat, yoghurt, krim masak, lada hitam, dan daging ayam, kemudian masak hingga mengental
11. Angkat dan hidangkan bersama nasi kuning

Itulah dua resep nasi kuning yang berbeda cita rasa dengan menggunakan magic com yang sangat mudah dibuat. Teman-teman tidak perlu lagi menanak nasi dengan cara tradisional yang membutuhkan waktu yang lama dan ribet. So, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.