Seblak Basah

Berhubung hobi ngemil tidak berbanding lurus dengan tingkat mobilitas yang berkurang, maka saya masak sendiri seblak basah yang diidam-idamkan..

Bahan:

• Kerupuk bawang yang sudah direbus dan ditiriskan
• Sosis yang sudah dipotong-potong dan digoreng
• Telur ayam yang sudah digoreng orak-arik 
• Minyak goreng untuk menumis
• Cabai merah
• Cabai rawit
• Bawang putih
• Kencur
• Garam
• Gula
• Kaldu bubuk (hiks, belum bisa masak enak tanpa kaldu bubuk instan ini..) 

Cara membuat: 

1. Haluskan bumbu (berhubung males ngulek, saya mah pakai blender aja..)
2. Tumis bumbu halus hingga matang
3. Masukan kerupuk, sosis, dan telur ke dalam tumisan bumbu, aduk rata
4. Angkat