Fried Oreo

Ini dia resep simpel yang baru saya coba beberapa waktu lalu. Fried Oreo alias Oreo Goreng. Oreo tuh enak banget ya (ini bukan tulisan berbayar ya :p). Dimakan langsung begitu saja juga udah enak. Dibikin puding, yummy. Dibikin cheesecake, mantap. Nah, kali ini Oreonya digoreng. 

Saya sudah sering sih mendengar tentang Oreo Goreng ini. Tapi berhubung membuat adonan pelapisnya butuh pakai mixer, saya pun enggak tertarik membuatnya. Eh, ternyata kalau enggak suka yang ribet, bisa loh pakai adonan yang sudah jadi saja, yaitu menggunakan adonan pancake.

Bahan:

• Oreo
• Tepung pancake instan

Cara Membuat:

• Buat adonan pancake sesuai dengan petunjuk di belakang kemasannya.
• Celupkan Oreo.
• Goreng hingga berwarna kekuningan.

Hasilnya, Oreonya jadi enggak kriuk-kriuk lagi, tapi lembut seperti cake. Rasanya juga jadi enggak terlalu manis. Enak! Camilan simpel yang lumayan mengenyangkan :)