Friday, March 3, 2023

Ayo Makan Seafood: Menu Seafood Ala Restoran Praktis dan Lezat

fiesta seafood

Tentang Seafood

Salah satu makanan favorit saya yaitu seafood. Semua jenis seafood saya suka. Ikan, udang, kerang, kepiting, cumi, hmmm membayangkannya saja membuat saya lapar, hehehe....

Makanya saya rutin menyajikan seafood sebagai menu masakan di rumah. Selain karena rasanya yang lezat, bagus juga sebagai asupan sumber protein untuk anak-anak dan seluruh keluarga karena kandungan gizinya yang sangat baik.

Kandungan Gizi Seafood
Yup, seafood merupakan sumber protein hewani yang mengandung asam amino yang mudah diserap oleh tubuh. Seafood juga mengandung asam lemak omega 3 alami dengan kandungan AA dan DHA yang cukup tinggi. Serta mengandung mineral yodium, selenium, kalsium, dan vitamin B kompleks.

Manfaat Seafood untuk Kesehatan
Dengan kandungan gizi yang baik tersebut, berikut manfaat seafood untuk kesehatan:
  • Menyehatkan jantung
  • Baik untuk kesehatan tulang dan sendi
  • Menjaga kesehatan mata
  • Meningkatkan kemampuan otak
  • Menjaga kesehatan mental
  • Menjaga kesehatan kulit

Porsi dan Frekuensi Mengonsumsi Seafood
Untuk bisa mendapatkan manfaat yang maksimal, kita sebaiknya mengonsumsi seafood sebanyak 3-4 porsi seafood jenis ikan dalam 1 minggu, dan 1-2 porsi seafood selain ikan dalam 3-4 minggu.

Fiesta Seafood

Tapi kadang, ada masanya saya enggak mood atau sibuk sehingga malas memasak seafood. Tahu sendiri kan, memasak seafood itu agak ribet karena membersihkannya pun perlu usaha lebih, bisa menghabiskan waktu dan energi yang enggak sedikit.

Untuk menyiasatinya, biasanya saya melakukan food preparation seminggu sekali. Termasuk diantaranya mempersiapkan bahan seafood agar sudah bersih, sudah dipotong-potong, sudah dimarinasi, dan siap dimasak. Jadi ketika diperlukan (biasanya pagi-pagi), saya enggak perlu terlalu heboh menyiapkan sarapan dan bekal makan siang untuk sekolah anak-anak.

Adapun untuk menyiapkan dari hal-hal yang enggak terduga, misalnya saya tiba-tiba sakit, biasanya saya juga menyetok frozen food di kulkas. Wajib banget ini mah, supaya tenang. Untuk stok seafood, biasanya saya menyetok Fiesta Seafood.

Keunggulan Fiesta Seafood
Kenapa sih Fiesta Seafood? Berikut beberapa keunggulannya.
  • Real Seafood: Fiesta Seafood terbuat dari bahan ikan dan udang asli yang bebas antibiotik.
  • Mengandung Omega 6 dan Omega 9: Seperti yang sudah saya jelaskan sebelumnya, kandungan Omega 6 baik untuk pertumbuhan otak, adapun Omega 9 penting untuk mengurangi kadar lemak jahat dalam darah.
  • Mengandung Asam Amino Esensial: Fiesta Seafood mengandung Asam Amino Esensial yang dapat menjaga keseimbangan metabolisme tubuh dan sebagai antioksidan

Kali ini saya akan mereview 3 produk Fiesta Seafood, yaitu Fiesta Seafood Dory Stick, Fiesta Seafood Ebi Fry, dan Fiesta Seafood Shrimp Shumai.

Fiesta Seafood Dory Stick
Deskripsi: Ikan dori dibungkus dengan tepung roti yang gurih dalam bentuk stik beku instan. Goreng dalam minyak goreng hingga cokelat keemasan dan Dory Stick yang renyah siap untuk menjadi lauk atau camilan bagi keluarga.

fiesta seafood dory stick

Komposisi: Ikan, dry crumb, tepung adonan, bubuk predat, bawang putih, ketumbar, minyak jahe.

Ukuran: 200 gram (isi 8)

Harga: Rp 43.000 Rp 27.950

Fiesta Seafood Ebi Fry
Deskripsi: Udang segar yang dibungkus remah roti, perpaduan rasa gurih dan manis dengan tekstur yang renyah untuk sensasi kelezatan sempurna.

fiesta seafood ebi fry

Komposisi: Udang, Tepung Roti, Air, Telur, Tepung Terigu, Tepung Tapioka, Bawang Putih, Tepung Beras, Gula, Garam, Lada Putih, Margarin, Penguat Rasa Monosodium Glutamate, Rasa Ayam (Mengandung Sense Amplifiers: Monosodium Glutamate), Stabilizer: Guar Gum.

Ukuran: 160 gr (isi 8)

Harga: Rp 51.000 Rp 33.150

Fiesta Seafood Shrimp Shumai
Deskripsi: Siomay Udang terbuat dari udang pilihan berkualitas tinggi. Sensasi udang segar di tiap gigitan menjadikan Shrimp Shumai pillihan keluarga yang mengutamakan kesehatan dan kelezatan di setiap hidangan.


Komposisi: Udang, Surimi, Tepung Terigu, Air, Pati Tapioka Termodifikasi, Minyak Kelapa, Gula, Minyak Wijen, Garam, Isolat Protein Kedelai, Serat Sayuran, Penguat Rasa (mengandung Mononatrium Glutamat, Natrium Inosinat dan Natrium Guanilat), Bawang Putih Bubuk, Kecap Ikan, Lesitin Kedelai, Sekuestran (mengandung Natrium Tripolifosfat dan Natrium Klorida), Merica.

Ukuran: 180 gr (isi 10)

Harga: Rp 37.500 Rp 24.375

Menu Seafood Ala Restoran Praktis dan Lezat Bersama Fiesta Seafood

Cara penyajian Fiesta Seafood sangat cepat, mudah, dan praktis. Cukup digoreng atau dikukus, jadi deh. Langsung dimakan saja rasanya enak dan lezat. Apalagi jika diolah kembali menggunakan resep favorit ala restoran, makin mantap lagi. Enggak percaya? yuk, cobain.

Berikut beberapa resep Fiesta Seafood ala restoran favorit keluarga kami.

Fish and Chips
Bahan:
  • Fiesta Seafood Dory Stick
  • Kentang
  • Garam
  • Margarin
  • Tepung maizena
  • Selada
  • Jeruk nipis
  • Mayonais

Cara Membuat:
  1. Potong kentang.
  2. Masak dalam air mendidih, tambahkan garam.
  3. Tiriskan, balur dengan margarin, lalu balur dengan tepung maizena.
  4. Goreng kentang.
  5. Goreng Fiesta Seafood Dory Stick selama 3-4 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan.
  6. Sajikan Fiesta Seafood Dory Stick bersama kentang goreng, selada, jeruk nipis, dan mayonais.

fiesta seafood fish and chips

Review:
Rasanya enak. Fiesta Seafood Dory Stick ini benar-benar dibuat dari potongan daging ikan asli. Bagian luarnya renyah, sedangkan bagian dalamnya lembut. Gurihnya pas, cocok dicocol dengan mayonais yang asam dan segar.

fish and chips

Nasi Kari Ebi Fry
Bahan:
  • Fiesta Seafood Ebi Fry
  • Nasi putih
  • Bawang bombay
  • Wortel
  • Kentang
  • Bumbu kari
  • Garam
  • Gula

Cara Membuat:
  1. Tumis bawang bombay.
  2. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong, tambahkan air.
  3. Masukkan bumbu kari, tambahkan garam dan gula.
  4. Masak hingga mengental.
  5. Goreng Fiesta Seafood Ebi Fry selama 3-4 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan.
  6. Sajikan Fiesta Seafood Ebi Fry bersama nasi putih dan kuah kari.

fiesta seafood nasi kari ebi fry

Review:
Favorit saya nih, Fiesta Seafood Ebi Fry. Udangnya segar. Rasanya perpaduan antara gurih dan manis. Teksturnya renyah. Pas banget dimakan bersama kuah kari yang gurih dan creamy.

nasi kari ebi fry

Siomay Kuah Tom Yum
Bahan:
  • Fiesta Seafood Shrimp Shumai
  • Pakcoy
  • Bumbu tom yum
  • Serai
  • Daun jeruk
  • Cabai rawit

Cara Membuat:
  1. Didihkan air, tambahkan bumbu tom yum, serai, daun jeruk, dan cabai rawit.
  2. Masak hingga mendidih.
  3. Kukus Fiesta Seafood Shrimp Shumai selama 10-15 menit.
  4. Sajikan Fiesta Seafood Shrimp Shumai bersama kuah tom yum dan pakcoy.

fiesta seafood siomay kuah tom yum

Review:
Yummy.... Fiesta Seafood Shrimp Shumai-nya padat dan lembut. Rasanya gurih dan manis, berpadu dengan kuah tom yum yang asam dan pedas. Segar banget.

siomay kuah tom yum

Penutup

Kesimpulannya, menurut saya, Fiesta Seafood ini recomended banget. Karena:
  • Terbuat dari seafood asli pilihan.
  • Mengandung Omega 6 dan Omega 9.
  • Mengandung Asam Amino Esensial.
  • Cara penyajiannya cepat, mudah, dan praktis.
  • Cocok dimasak menjadi berbagai menu seafood ala restoran.
  • Rasanya enak dan lezat.
  • Meski diolah menjadi berbagai menu dengan berbagai macam bumbu, rasa ikan/udangnya tetap kuat dan menonjol.
  • Mudah didapatkan. Fiesta Seafood bisa didapatkan di Prima Fresh Mart, Superindo, AEON, Hari-Hari Swalayan, GS Supermarket, NagaSwalayan, dan toko-toko frozen food terdekat.

Jadi, yuk makan seafood.

Fiesta Seafood
Facebook: Ayo Makan Seafood
Instagram: @ayomakanseafood | @fiestaseafood
TikTok: @ayomakanseafood
Website: www.makanseafood.com
Tokopedia: https://www.tokopedia.com/cpprimaseafood
Shopee: https://shopee.co.id/cpprimaseafood

~~~

Referensi:
  • https://doktersehat.com/gaya-hidup/gizi-dan-nutrisi/gizi-unggulan-seafood/amp/
  • https://www.halodoc.com/artikel/ini-7-manfaat-makanan-laut-untuk-kesehatan
  • https://makanseafood.com/produk/fiesta-seafood

25 comments :

  1. Wih dory sticknya murah ya mbak. Fix mau beli terus bikin fish and chips seperti resep di atas. Frozen food seperti ini sangat membantu banget bagi saya, kadang ada kerjaan yang menumpuk adanya kayak Fiesta Seafood ini memasak pun jadi lebih mudah.

    ReplyDelete
  2. Fiesta Seafood cocok banget buat penggemar seafood yang sedang ga sempat mengolah dari mentahnya. Praktis dan ga ribet, tinggal masak sesuai selera, jadi deh tinggal dihidangkan.

    ReplyDelete
  3. itu dory sticknya lagi promo ya mba :D wah mauu, Fiesta enak2 frozen foodnya, aku percaya^^ hihi ini menu resto praktis, bisa untuk bekal anak2 juga ya. Fish n chips anak2 aku jg suka nih mba, tos

    ReplyDelete
  4. Bakalan jadi andalan nih saat anak2 pulang dari pondok. Kan pada seneng rekues makanan mendadak tuh, tinggal keluarkan aneka olahan seafood aja dari Fiesta yaaa...

    ReplyDelete
  5. Wuihhh enak-enak semua resep variasi Fiesta, Nath..penasaran dengan Fish and Chips soalnya itu menu kesukaanku, dan penampilan Ebi Fry dengan bumbu kari sepertinya enaaak...

    ReplyDelete
  6. produk-produknya fiesta tuh penolong banget sih buat buibu bekerja nan rempong dengan 2 balita kayak aku, haha.

    ReplyDelete
  7. Wah, produknya fiesta makin variatif yaa. cocok banget buat menu sarapan atau bekal anak ke sekolah.

    ReplyDelete
  8. Paling suka Ebi Fry teh duh anak2 sampe ga berhenti kalau blm habis wkwkwk..produknya fiesta emang andalan ditengah keribetan yah suka banget stock di rumah juga

    ReplyDelete
  9. Anak2ku juga suka banget nih seafood. Tapi kalo buat sarapan kayanya rempong deh ngolahnya. Aku ngakalinnya juga nyetok produk2 fiesta ini. Andalan banget buat yang ngga mau rempong!

    ReplyDelete
  10. fiesta seafood ini andalanku banget deh kalau mau masak cepet. rasanya enak, mudah di dapat, trus variasinya juga banyak.
    tp lihat dibikin nasi kari ebi fry kayaknya enaakk, jd terinspirasi deh

    ReplyDelete
  11. Fiesta ni fave anak anakku mbake

    yang paling sering sih stok nugget dan spicy wings karena mereka sukanya itu dan mudah, tinggal goreng kelar... rasanya pun oke!

    ReplyDelete
  12. Frozen food Fiesta emang the best akuupun suka belii...ebi furai enaaak, jurus pintas emak dalam menyiapkan lauk pauk kalau kepepet ya pake frozenfood fiesta ini

    ReplyDelete
  13. Fiesta itu frozen food andalan sih, memang kalau lagi kepuengen banget buat bikin tomyum ala-ala suka beli aja pakai seafood dari Fiesta ini tinggal cemplung bumbu tomyum nya, praktis!

    ReplyDelete
  14. Mau juga nih mba.... baru tau kalau Fiesta ada varian seafood nya lumayan banget nih bulan puasa masak jadi lebih praktis dan cepat buat buka n sahur ya

    ReplyDelete
  15. Akutuh termasuk orang yang suka seafood tapi males ribet, hehehe. Kayaknya cocok nih nyetok Fiesta Seafood, apalagi harganya juga terjangkau.

    ReplyDelete
  16. Wah anak2 pasti suka banget deh ini.. memang rasa juga gak diragukan lagi sih kalau fiesta

    ReplyDelete
  17. Ini bisa jadi ide bekal untuk anakku nih, gampang juga tinggal goreng. Selain itu juga bisa dijadikan variasi untuk menu di rumah ya. Emang deh udang gini paling cocok sama cocolan mayo ya.

    ReplyDelete
  18. Tergoda sekali deh sama Shrimp Shumainya, bikin laper. Produk Fiesta emang enak dan terbuat dari seafood asli. Seringnya aku beli yang Ebi Fry karena favorit anakku banget.

    ReplyDelete
  19. Wah kebetulan sudah mau bulan puasa nih
    Waktunya nyetok Frozen Food untuk dimakan saat sahur
    Dan ini bisa masuk jadi alternatif

    ReplyDelete
  20. Ebi furai itu enak banget, digoreng garing pada doyan. Memang seafood itu penting lhoo terutama buat anak-anak. Kalau seafood frozen udah kayak gini mah enak tinggal digoreng atau panaskan, nggak capek bersihin lagi ya.

    ReplyDelete
  21. Aku seneng banget sama menu seafood.
    Dan terbantu sekali dengan varian Fiesta Seafood yang banyak dan semuanya enak.. Bisa buat stock dan bekel anak sekolah nih..

    ReplyDelete
  22. Fiesta Seafood sangat memudahkan ibu-ibu yang mau kasih makanan bergizi tuk anak-anaknya tanpa ribet masaknya nih. Aku juga nyetok di rumah.

    ReplyDelete
  23. Wah, jadi ngiler deh sama bumbu karinya, ahaha. Aku kok gak kepikiran ya kalau bisa menyandingkan Eby Furai dengan bumbu kari gini. Bisa banget jadi bekal anak ke sekolah nih. :D

    ReplyDelete
  24. Aih sedap sekaliii. Keluargaku juga pecinta seafood, nih. Baru tahu Fiesta ada produk seafoodnya. Praktis banget, ya, nggak perlu berjuang membersihkan udang sampai tangan keriput. Haha.

    ReplyDelete
  25. Aku sebenarnya kalo makan seafood langsung, sering kambuh alergi. Badan biss bentol-bentol dan gatal. Etapi kali makan Fiesta Seafood, enggak lho. Gak tahu deh kenapa. Mungkin pengolahannya yang bersih ya.

    ReplyDelete